鶏とねぎのかき玉スープ　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
2. 2 鶏もも肉は2cm角に切ります。
3. 3 鍋に水、1、2を入れて強火で加熱し、沸騰したら中火にして(A)を入れて5分ほど煮ます。
4. 4 鶏もも肉に火が通ったら溶き卵を回し入れ、中火で熱し、全体をかき混ぜて火から下ろします。
5. 5 器によそい、白いりごまをかけて完成です。