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鶏とねぎのかき玉スープ レシピ・作り方
「鶏とねぎのかき玉スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.49(18)
鶏肉のうまみが効いた、長ねぎたっぷりのかき玉スープです。卵のつるっとした口当たりもいいですよ。具だくさんのスープなので、お腹も大満足ですよ。鶏肉と長ねぎの相性は抜群ですので、ぜひスープにして味わってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2鶏もも肉は2cm角に切ります。
- 3鍋に水、1、2を入れて強火で加熱し、沸騰したら中火にして(A)を入れて5分ほど煮ます。
- 4鶏もも肉に火が通ったら溶き卵を回し入れ、中火で熱し、全体をかき混ぜて火から下ろします。
- 5器によそい、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
手順4でかき混ぜすぎると卵が細かく全体に散ってしまうので、軽くかき混ぜてください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
18人の平均満足度
