ミキサーなしで簡単 じゃがいものポタージュ レシピ・作り方
「ミキサーなしで簡単 じゃがいものポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミキサーなしで簡単、じゃがいものポタージュはいかがですか。クリーミーなじゃがいものポタージュは、おいしいですよ。ミキサーなしで簡単に作れるので、ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. じゃがいもは4等分に切り、耐熱ボウルに入れます。ラップをして600Wの電子レンジでやわらかくなるまで5分程加熱し、マッシャーでなめらかになるまでつぶします。
- 3. 鍋に有塩バターを入れ中火で加熱し、1を入れ炒めます。長ねぎがしんなりしたら2、牛乳を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 牛乳が温まったら中火のまま、(A)を入れ混ぜ合わせます。コンソメ顆粒が溶けたら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。