ミキサーなしで簡単 じゃがいものポタージュ レシピ・作り方

「ミキサーなしで簡単 じゃがいものポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミキサーなしで簡単、じゃがいものポタージュはいかがですか。クリーミーなじゃがいものポタージュは、おいしいですよ。ミキサーなしで簡単に作れるので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. じゃがいもは4等分に切り、耐熱ボウルに入れます。ラップをして600Wの電子レンジでやわらかくなるまで5分程加熱し、マッシャーでなめらかになるまでつぶします。
  4. 3. 鍋に有塩バターを入れ中火で加熱し、1を入れ炒めます。長ねぎがしんなりしたら2、牛乳を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 牛乳が温まったら中火のまま、(A)を入れ混ぜ合わせます。コンソメ顆粒が溶けたら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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