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長芋と手羽中のパン粉オーブン焼き　レシピ・作り方

「長芋と手羽中のパン粉オーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.63(6)
長芋と手羽中のパン粉オーブン焼きはいかがですか。ホクホクとした長芋と、ジューシーな鶏手羽中に、香りの良いガーリックパン粉が絡んで、とってもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備長芋は皮をむいておきます。 赤パプリカはワタと種を取っておきます。 オーブンは250℃に予熱しておきます。
  • 1長芋は1cm幅に切ります。
  • 2赤パプリカは粗みじん切りにします。
  • 3パセリはみじん切りにします。
  • 4ボウルに鶏手羽中、料理酒、塩を入れ、揉みこみます。
  • 5ボウルに、(A)、2、3を入れ、混ぜ合わせます。
  • 6耐熱容器に、1、4を並べて、5をかけたら、250℃のオーブンへ入れ、30分程焼きます。
  • 7鶏手羽中に火が通ったら、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 耐熱容器は1000mlのものを使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度
4.63
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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