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わさび風味の 簡単おつまみキュウリ レシピ・作り方
「わさび風味の 簡単おつまみキュウリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手軽にできるおつまみのご紹介です。わさびの爽やかな辛味に、ごま油とニンニクの風味を効かせたきゅうりは、色々なお酒に合いますよ。きゅうりをじゃばらに切れば漬け込む時間も短く済み、あっという間に作れます。ぜひ試してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 きゅうりは、菜箸ではさみ2mm幅に斜めに切り込みを入れます。裏面も同様に切り込みを入れ、3cm幅に切ります。
- 2 ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れ揉み込み、冷蔵庫で10分置きます。
- 3 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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