見た目もかわいい さつまいもキューブ レシピ・作り方

「見た目もかわいい さつまいもキューブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもに、ホワイトチョコレートを混ぜ合わせ、紫いもパウダーでコーティングしました。さつまいものような見た目になり、キューブ型でとてもかわいらしいですよ。普段のおやつや、おもてなしの一品にいかがでしょうか。

調理時間:140分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(24個分)

作り方

  1. 準備. さつまいもは、皮を剥きます。 バットにクッキングシートを敷き込んでおきます。
  2. 1. さつまいもは、1cm幅の輪切りにし、5分ほど水に浸し、水気を切ります。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで3分程柔らかくなるまで加熱します。
  3. 2. ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、湯煎で溶かします。
  4. 3. フードプロセッサーに1と(A)、2を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
  5. 4. バットに3を流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
  6. 5. 24個に切り、紫いもパウダーをまぶし、皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 12.5cm×18.5cmのバットを使用しています。

たべれぽ

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