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ねっとりホクホク さといもの唐揚げ　レシピ・作り方

「ねっとりホクホク さといもの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
300 円
4.52
(13)

ねっとりホクホクの食感が楽しめる、里芋の唐揚げはいかがでしょうか。味が付いているため、そのままでも美味しく召し上がっていただけます。お酒のおつまみにぴったりの一品なので、是非お試し下さいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 里芋は皮をむいておきます。
  2. 1 里芋は一口大に切り、耐熱皿に入れラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2 熱いうちにマッシャーでつぶし、(A)を加えてよく混ぜます。
  4. 3 一口大に丸めて、片栗粉をまぶします。
  5. 4 フライパンの底から3cmの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。5分程揚げて、衣が色付いたら油を切ります。
  6. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
13人の平均満足度
たべれぽの写真
佳奈子
佳奈子
2022.1.17
もらった里芋の処分法を探してました。 豚汁だけでは減らず困ってたんです
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
菜穂
菜穂
2019.10.21
はじめて作りました👌 簡単につくれました‼️
5人のユーザーが参考になった
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    レシピで使用しているみその種類を教えてください。

    A
    こちらのレシピでは米みそを使用しております。合わせみそなどご家庭にあるみそでお作りいただけます。
  • Q

    「しょうゆ」は濃口しょうゆと薄口しょうゆのどちらを使用していますか？

    A
    レシピでは濃口しょうゆを使用しています。同量の薄口しょうゆでも代用できます。

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