ねっとりホクホク さといもの唐揚げ レシピ・作り方
「ねっとりホクホク さといもの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ねっとりホクホクの食感が楽しめる、里芋の唐揚げはいかがでしょうか。味が付いているため、そのままでも美味しく召し上がっていただけます。お酒のおつまみにぴったりの一品なので、是非お試し下さいね。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 里芋は皮をむいておきます。
- 1. 里芋は一口大に切り、耐熱皿に入れラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2. 熱いうちにマッシャーでつぶし、(A)を加えてよく混ぜます。
- 3. 一口大に丸めて、片栗粉をまぶします。
- 4. フライパンの底から3cmの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。5分程揚げて、衣が色付いたら油を切ります。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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