HMで簡単かわいい ハロウィンクッキー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をむいておきます。 オーブンは160℃に予熱しておきます。
2. 1 かぼちゃは1cm幅に切ります。
3. 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。フォークでなめらかになるまでつぶします。
   ポイント

   かぼちゃは熱いうちにつぶすと、つぶしやすく、なめらかに仕上がりますよ。
4. 3 ボウルに無塩バター、砂糖を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ合わせます。
5. 4 2を入れて混ぜ合わせます。全体がなじんだらホットケーキミックスを加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。
6. 5 ひとまとまりになったらラップで包み、冷蔵庫で30分程冷やします。
   ポイント

   冷やすことで型抜きしやすく、きれいに焼き上がりますよ。
7. 6 ラップを敷いて5をのせ、ラップを被せます。麺棒で3mm程の厚さに伸ばし、かぼちゃ型で型抜きをします。
8. 7 クッキングシートを敷いた天板にのせ、160℃のオーブンで15分程焼き、粗熱を取ります。この間にチョコレートペンをパッケージの表記通りに湯せんで溶かします。
9. 8 チョコレートペンで顔を描き、乾いたら完成です。