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鶏もも肉ネギ塩丼 レシピ・作り方
「鶏もも肉ネギ塩丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.62(25)
鶏もも肉のネギ塩丼をご紹介します。ジューシーな鶏もも肉にネギ塩がよく絡み、ごはんが進む味わいですよ。ボリュームがあり、大満足の一品です。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 鶏もも肉100g
- 長ねぎ5cm
- たれ
- 水大さじ2
- 料理酒小さじ2
- 片栗粉小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/3
- ごま油小さじ1/3
- レモン汁小さじ1/3
- 塩小さじ1/4
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- ごま油大さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
- 白いりごま適量
手順
- 1長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて火が通るまで5分程焼きます。
- 51を入れて中火で炒めます。油がなじんだら3を入れ、かき混ぜながら熱し、とろみがついたら火から下ろします。
- 6器にごはんをよそい、5を盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
25人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
