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ほくほく じゃがいもとパプリカの甘辛炒め レシピ・作り方
「ほくほく じゃがいもとパプリカの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、甘辛い味付けのじゃがいもの炒め物はいかがでしょうか。パプリカを入れることで彩りよく仕上げます。ホクホクとした食感と甘辛い味付けで、ごはんが進むおかずです。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。赤パプリカは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分程加熱します。
- 2 赤パプリカは一口大に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて赤パプリカに火が通るまで3分程炒めます。
- 5 中火のまま3を入れ、全体に味がなじみ、汁気がなくなるまで炒めます。
- 6 火から下ろし、お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは新じゃがいもで代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱時間に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、調整を行ってください。
たべれぽ
まめ(o^^o)
2019.11.14
お弁当用に細長くカットしてみました。彩りよく出来ましたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
3人のユーザーが参考になった
Mai
2020.8.14
とっても美味しかったです!
簡単なのでまた作ります♪(*^^*)
2人のユーザーが参考になった
ありさ
2024.11.29
パプリカが甘くて美味しかったです😳
簡単なのでまた作ります✨
piyochan
2022.6.6
美味しかったです
KT
2019.12.3
パンチが欲しい味付けでした。
たぬ
2019.12.3
(*´ω`*)
ゆーこ
2019.11.27
簡単で美味しかったのでまた作ります。
mayaya
2019.11.24
黄パプリカ1/2追加、調味料そのままでとっても美味しかったです^ ^♪
Eri
2019.11.21
美味しくできました!
またつくります。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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