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ほくほく じゃがいもとパプリカの甘辛炒め レシピ・作り方
「ほくほく じゃがいもとパプリカの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.28(17)
今晩のおかずに、甘辛い味付けのじゃがいもの炒め物はいかがでしょうか。パプリカを入れることで彩りよく仕上げます。ホクホクとした食感と甘辛い味付けで、ごはんが進むおかずです。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。赤パプリカは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分程加熱します。
- 2赤パプリカは一口大に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて赤パプリカに火が通るまで3分程炒めます。
- 5中火のまま3を入れ、全体に味がなじみ、汁気がなくなるまで炒めます。
- 6火から下ろし、お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは新じゃがいもで代用できます。
ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱時間に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、調整を行ってください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
