シンプル 鶏肉とパプリカのグリーンカレー レシピ・作り方

「シンプル 鶏肉とパプリカのグリーンカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏肉とパプリカのグリーンカレーの紹介です。グリーンカレーペーストを使用するので、簡単に本格的な味に仕上がります。ピリッと辛く、くせになりますよ。ごはんやナンとの相性もぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 赤パプリカと黄パプリカの種とワタは取り除いておきます。
  2. 1. 赤パプリカと黄パプリカは乱切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を中火で焼きます。両面に焼き色がついたら牛乳を加え、中火にかけます。
  5. 4. ひと煮立ちしたらグリーンカレーペーストを加えます。溶けたら(A)と1を加えて中火でさっと炒め合わせます。
  6. 5. お皿にごはんを盛り付け、4をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は鶏もも肉を使用しましたが、お好みの部位で代用いただけますよ。 辛さ加減、塩加減はお好みで調節してください。

たべれぽ

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