照りマヨソース レシピ・作り方

「照りマヨソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

照りマヨソースのご紹介です。電子レンジで簡単に作れる照りマヨソースは、炒め物や、サンドイッチのソースなど、色々な料理にぴったりですよ。野菜に付けて召し上がってもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(100ml)

  • ①料理酒 大さじ2
  • ①みりん 大さじ2
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①砂糖 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1. 大きめの耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで砂糖が溶けるまで2分ほど加熱します。
  2. 2. 粗熱が取れたらマヨネーズを加え、混ぜ合わせ、味がなじんだら完成です。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズを加える時は、必ず粗熱を取ってから混ぜ合わせてください。熱いまま混ぜてしまうと分離してしまう可能性があります。

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