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レモン黒酢 レシピ・作り方
「レモン黒酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
500分
費用目安
200円
レビュー
レモン酢を黒糖と黒酢でアレンジしたレシピのご紹介です。さわやかな香りのレモンに黒酢と黒砂糖を加えて、コクのあるレモン酢に仕上げました。お水や炭酸水、紅茶で割ると、すっきりと飲みやすいですよ。また、ヨーグルトにかけたり、ドレッシングやソースとして料理にも使えるので、お好みのアレンジで楽しんでくださいね。
材料（400g分）
- 黒酢200g
- レモン (100g)1/2個
- 黒糖100g
手順
- 1レモンは5mm幅の輪切りにします。
- 2耐熱ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
- 3粗熱を取ってラップをかけ、冷蔵庫で一晩置き、器に注いで完成です。
コツ・ポイント
黒酢は穀物酢やりんご酢、ワインビネガーなどでも代用できます。
黒糖は砂糖、三温糖でも代用できます。
レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
