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黒胡椒香るキャベツとさつま揚げの炒め物　レシピ・作り方

「黒胡椒香るキャベツとさつま揚げの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.34
(24)

キャベツとさつま揚げの炒め物のご紹介です。使い切れずに冷蔵庫に残りがちなキャベツを使って簡単に作ることができますよ。ピリッと粗挽きの黒胡椒が効いていて、おつまみとしてもぴったりな一品です。ぜひ作ってみて下さいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 キャベツは芯を取っておきます。生姜は皮を剥いておきます。
  2. 1 キャベツは一口大に切ります。生姜は千切りにします。
  3. 2 さつま揚げは短冊切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ炒めます。キャベツがしんなりしてきたら(A)を入れ中火のまま炒めます。
  5. 4 全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。さつま揚げはちくわなどの練り物でも代用できます。お好みに合わせて生姜をにんにくに代えてもおいしくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
24人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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