パッションフルーツドレッシングのサラダ レシピ・作り方

「パッションフルーツドレッシングのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パッションフルーツをドレッシングに使ったサラダのご紹介です。酸味が効いた甘酸っぱいパッションフルーツは、ドレッシングにもぴったりですよ。パッションフルーツは下ごしらえも要らずに種ごと食べられるので、簡単にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. くるみは手で割ります。
  2. 2. パッションフルーツは半分に切り、中身をスプーンで取り出します。
  3. 3. ズッキーニはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。
  4. 4. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 5. フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、4を入れて炒めます。カリッとしたら火から下ろし、粗熱を取ります。
  6. 6. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、なじんだら2を加え、さらに混ぜ合わせます。
  7. 7. お皿にベビーリーフ、3、5、1を盛り付け、6をかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。パッションフルーツの種が気になる場合は、ザルでこしてからお使いください。

たべれぽ

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