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パッションフルーツドレッシングのサラダ レシピ・作り方
「パッションフルーツドレッシングのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
500円
レビュー
パッションフルーツをドレッシングに使ったサラダのご紹介です。酸味が効いた甘酸っぱいパッションフルーツは、ドレッシングにもぴったりですよ。パッションフルーツは下ごしらえも要らずに種ごと食べられるので、簡単にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ベビーリーフ100g
- ズッキーニ1/2本
- 薄切りハーフベーコン40g
- サラダ油小さじ1/2
- くるみ (無塩、ロースト)20g
- ドレッシング
- パッションフルーツ (正味量20g)1個
- (A)EVオリーブオイル大さじ2
- (A)白ワインビネガー大さじ1
- (A)塩小さじ1/2
- (A)黒こしょう小さじ1/4
手順
- 1くるみは手で割ります。
- 2パッションフルーツは半分に切り、中身をスプーンで取り出します。
- 3ズッキーニはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。
- 4薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 5フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、4を入れて炒めます。カリッとしたら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 6ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、なじんだら2を加え、さらに混ぜ合わせます。
- 7お皿にベビーリーフ、3、5、1を盛り付け、6をかけてできあがりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。パッションフルーツの種が気になる場合は、ザルでこしてからお使いください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
