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キャベツと魚肉ソーセージの中華炒め レシピ・作り方
「キャベツと魚肉ソーセージの中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.31(37)
キャベツと魚肉ソーセージの中華炒めのご紹介です。彩り鮮やかでボリューム感もあり、ごはんのおかずにぴったりです。お家の冷蔵庫のある食材で、簡単に作ることができますので、何度も試したくなる一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツを一口大に切ります。
- 2魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を流し入れ、木べらで大きく混ぜ、半熟の状態で火から下ろします。
- 4別のフライパンを中火で熱し、ごま油をひき、1、2を入れて加熱します。
- 5キャベツがしんなりしたら、3、(A)を入れ、全体に味が馴染むように中火で加熱し、火から下ろします。
- 6お皿に盛りつけ、糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。キャベツは、お好みの野菜で代用しても美味しく作ることができます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
37人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキ食感のキャベツと魚肉ソーセージの相性抜群の中華炒めです。キャベツは大きめにカットしてサッと炒めることで、食感を残すのがポイント。調味料はオイスターソースがしっかり効いたコク深い味わいです。ピーマンやまいたけ、椎茸などお好みの野菜を加えてアレンジも楽しめます。卵を加えると更にボリュームアップ！冷蔵庫の余り物を美味しく変身させられる、手軽で美味しい一品です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
