めんつゆで簡単 若竹煮　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. タケノコの水煮は水気を切っておきます。
2. 1. タケノコの水煮は根元を1cm幅の半月切りにして、穂先は8等分のくし切りにします。
3. 2. 小松菜は3cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに乾燥わかめ、水を入れて、パッケージの表記通りに戻します。
5. 4. 鍋に1、水、めんつゆを入れて中火で5分ほど煮ます。2を加えて中火のまま2分ほど煮たら火から下ろします。水気を切った3を加えて混ぜ合わせ、そのまま15分ほど置き、味をなじませます。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。