ミュートを解除
めんつゆで簡単 若竹煮 レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 若竹煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.33(35)
めんつゆで作る、若竹煮のご紹介です。めんつゆだけで簡単に味が調うので、お料理初心者の方にもおすすめですよ。タケノコの水煮を使うことで下ごしらえの手間がかからず、味のなじみもいいので、調理時間の時短になります。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備タケノコの水煮は水気を切っておきます。
- 1タケノコの水煮は根元を1cm幅の半月切りにして、穂先は8等分のくし切りにします。
- 2小松菜は3cm幅に切ります。
- 3ボウルに乾燥わかめ、水を入れて、パッケージの表記通りに戻します。
- 4鍋に1、水、めんつゆを入れて中火で5分ほど煮ます。2を加えて中火のまま2分ほど煮たら火から下ろします。水気を切った3を加えて混ぜ合わせ、そのまま15分ほど置き、味をなじませます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
乾燥わかめは、生わかめに代えてもお作りいただけます。その際は、下ゆでしてか らお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
35人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
