めんつゆで簡単 若竹煮 レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 若竹煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆで作る、若竹煮のご紹介です。めんつゆだけで簡単に味が調うので、お料理初心者の方にもおすすめですよ。タケノコの水煮を使うことで下ごしらえの手間がかからず、味のなじみもいいので、調理時間の時短になります。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. タケノコの水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. タケノコの水煮は根元を1cm幅の半月切りにして、穂先は8等分のくし切りにします。
  3. 2. 小松菜は3cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに乾燥わかめ、水を入れて、パッケージの表記通りに戻します。
  5. 4. 鍋に1、水、めんつゆを入れて中火で5分ほど煮ます。2を加えて中火のまま2分ほど煮たら火から下ろします。水気を切った3を加えて混ぜ合わせ、そのまま15分ほど置き、味をなじませます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 乾燥わかめは、生わかめに代えてもお作りいただけます。その際は、下ゆでしてからお使いください。

たべれぽ

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