はるまきの皮でアップルパイ レシピ・作り方

「はるまきの皮でアップルパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春巻きの皮で作るアップルパイはいかがでしょうか。春巻きの皮で2重に包むことでパイのような層ができあがります。パリパリの生地の新食感のアップルパイがお楽しみいただけますよ。春巻きの皮が余った際の消費レシピにもおすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. りんごは4等分に切り、皮と芯を取り除き、1cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに水とコンスターチを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火に熱した鍋に有塩バターを加えて溶かし、1、①を入れ、蓋をして弱火で10分ほど加熱します。
  4. 4. りんごがしんなりして、透き通ってきたら2を加えて混ぜながら中火で熱します。とろみがついたら火から下ろしてバットに移し、落としラップをして粗熱を取り、冷蔵庫で10分ほど冷やします。
  5. 5. 春巻きの皮に4の1/4量をのせて包み、水溶き薄力粉で留めます。さらにもう1枚の春巻きの皮で包みます。同様に計4個作ります。
  6. 6. フライパンの底から2cmほどの揚げ油を注ぎ、5を5分ほど揚げ焼きにします。こんがりときつね色になったら油を切ります。
  7. 7. 器に盛り付け、チャービルを飾り、粉糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 甘さの加減は、お好みで調整してください。 グラニュー糖は、お好みの種類の砂糖でも代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ