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みそバタコーンのちゃんちゃん焼き　レシピ・作り方

「みそバタコーンのちゃんちゃん焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.30(23)
みそバタコーンのちゃんちゃん焼きはいかがですか。たっぷりとコーン加えて作る鮭のちゃんちゃん焼きは、甘じょっぱいみそだれやバターのコクがアクセントとなり、ごはんが進む一品に仕上げました。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは一口大に切ります。エリンギは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  • 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 3中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、鮭を入れて両面に焼き色が付くまで3分程焼きます。
  • 41を入れ、蓋をして中火のまま5分程蒸し焼きにします。
  • 5鮭に火が通ったら中火のままコーンの水煮、2を加えて蓋をして3分程加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 6お皿に盛り付け、有塩バターをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整してください。 きのこはお好みのものを使ってアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.30
23人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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