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長ねぎと豚肉の蒸し煮 マスタード風味 レシピ・作り方
「長ねぎと豚肉の蒸し煮 マスタード風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.27(11)
たっぷり長ねぎと豚バラ肉の蒸し煮の紹介です。粒マスタードの酸味でさっぱりとお召し上がりいただけます。冷えた白ワインにもよくあいます。少ない材料で簡単に作ることが出来ますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長ねぎの根元は切り落としておきます。
- 1長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3鍋に水と白ワインを入れ強火で熱し、沸騰したら2と(A)を加え蓋をして3分程煮ます。
- 4豚バラ肉を均等に広げ上に1をのせ蓋をし、弱火で3分程蒸し、長ねぎがしんなりしたら火からおろします。
- 5器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
コンソメ顆粒は、お好みで量を調整してください。
長ねぎの代わりに玉ねぎ、豚バラの代わりに豚ロースでも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
