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ピリ辛 お手軽かぶのカクテキ　レシピ・作り方

「ピリ辛 お手軽かぶのカクテキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
200 円
レビュー
... 件

カクテキは大根のキムチのことですが、カブを使って作ってもとてもおいしいです。カブは味が染み込みやすいので、あっという間に作ることができますよ。もう一品欲しい時にもピッタリのレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 カブは葉を切り落とし、皮を剥いておきます。
  2. 1 カブは1.5cmの角切りにします。
  3. 2 ボウルに1を入れ、塩をふって揉み込み、5分ほど置いて水気を切ります。
  4. 3 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加えてよく絡めます。
  5. 4 ラップをして冷蔵庫で30分漬け込みます。
  6. 5 器に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 カブは漬ける前に塩揉みをしておくことで、味なじみがよくなります。

たべれぽ

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