スモークサーモンといくらの冷製パスタ レシピ・作り方

「スモークサーモンといくらの冷製パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スモークサーモンとイクラの組み合わせが相性抜群の冷製パスタはいかがでしょうか。彩りがよく、華やかな見た目なので、おもてなしなどにもぴったりですよ。暑い日にもおすすめの一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • 冷水 (冷やす用) 適量
  • スモークサーモン 30g
  • ソース
  • EVオリーブオイル 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 黒こしょう ひとつまみ
  • イクラ 20g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. スモークサーモンは一口大に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆでます。お湯を切り、冷水に入れて冷まし、水気を切ります。
  3. 3. ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせ、2を加えてよく和えます。
  4. 4. 1を入れてさっと和え、全体がなじんだら器に盛り付けます。イクラをのせ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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