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スモークサーモンといくらの冷製パスタ レシピ・作り方
「スモークサーモンといくらの冷製パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.34(33)
スモークサーモンとイクラの組み合わせが相性抜群の冷製パスタはいかがでしょうか。彩りがよく、華やかな見た目なので、おもてなしなどにもぴったりですよ。暑い日にもおすすめの一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- 冷水 (冷やす用)適量
- スモークサーモン30g
- ソース
- EVオリーブオイル大さじ2
- しょうゆ小さじ1
- レモン汁小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
- 黒こしょうひとつまみ
- イクラ (しょうゆ漬け)20g
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1スモークサーモンは一口大に切ります。
- 2鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆでます。お湯を切り、冷水に入れて冷まし、水気を切ります。
- 3ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせ、2を加えてよく和えます。
- 41を入れてさっと和え、全体がなじんだら器に盛り付けます。イクラをのせ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
33人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レモンの爽やかな風味とスモークサーモンのジューシーな旨みが見事に調和した上品な一皿です。茹で汁を少し加えることでコクが増し、味わい深くなります。いくらの塩気とプチプチ食感、小ネギやしそなど香味野菜の風味が絶妙に絡み合い、さっぱりとした清涼感のある仕上がりに。オリーブオイルとの相性も抜群で、暑い季節にぴったりの簡単パスタレシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
