スモークサーモンといくらの冷製パスタ　レシピ・作り方

小ネギの代わりに大葉を使い、レモン果汁多めで作りました。いくら無しですが、清涼感のある風味が食欲をそそりとても美味しかったです。冷ました茹で汁と少量の醤油で味を調整しました。 パスタを少なめにしているので、パスタを茹でている鍋にブロッコリーを投入してカサ増ししてます。1.6mmのパスタだったので2分長めに茹でました。

2倍の量で作りました！ 最初は普通に作り、盛り付けする前に味見をして、何か足りないなと思い、他の口コミで書いてあったパスタの茹で汁を入れるのを見てやりましたが、茹で汁を入れたほうがコクが出て美味しかったです！！ パスタの茹で汁は取り分けた後に冷蔵庫で冷やしたのを入れました。 北海道の高級いくらが無料で貰えたので、いくらのレシピを探して作ったけど大正解(*^^*) またリピートします(^^)/

ジメジメしてたので冷製パスタはさっぱりして美味しかったです。いくらはなくてもスモークサーモンだけで十分美味しいかも

簡単なのにおしゃれ！！笑 味もすごく良かった～ 自分へのご褒美的なときに作るメニューにしようかな！

簡単すぎるところが良いです。 スモークサーモンといくらの分量は少し多めに作りました。

美味し過ぎました……♡

オリーブオイルとサーモンが意外に合う

お刺身用のサーモンで作りました 少し「味の素」を入れました 美味しく好評でした‎|•'-'•)و

いくらが無かったのでサーモンのみで作り、トッピングはしそで。いくらの塩っけがないためか、味付けが自分には少し物足りなかったので、塩、黒胡椒多めで味付けしたら、美味しく出来ました。