ゴーヤとソーセージの黒胡椒炒め レシピ・作り方
「ゴーヤとソーセージの黒胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゴーヤとソーセージ、コーンを炒めた簡単レシピです。味付けは塩と黒こしょうのみでシンプルに仕上げています。ゴーヤの苦みがほんのり効いていて、お酒のおつまみにもおすすめです。美味しいのでぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. コーンは水気を切っておきます。
- 1. ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタと種を取って薄切りにします。
- 2. ソーセージは斜め半分に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2、コーンを入れて炒めます。
- 4. ゴーヤがしんなりしたら、(A)を入れて中火でさっと炒めます。
- 5. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はソーセージを使いましたが、ベーコンなどでも代用いただけます。
たべれぽ
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