パプリカのアンチョビソテー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 赤パプリカはヘタと種を取っておきます。 パセリは刻んでおきます。
2. 1 赤パプリカを2cm幅に切ります。
3. 2 ニンニクはみじん切りに、アンチョビフィレは軽く刻みます。
4. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、1を外側から焼き色をつけるように焼きます。
5. 4 (A)を加えて絡めるように炒めたら、器に盛り、パセリを飾って完成です。