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ドライプルーンジャム　レシピ・作り方

「ドライプルーンジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

ドライプルーンで簡単にお作りいただける、簡単ジャムのご紹介です。赤ワインで煮詰めるので、大人な味のジャムに仕上がりますよ。お時間がある時は刻んだプルーンを赤ワインに漬けておいても美味しくお作りいただけますよ。お手軽にお作りいただけますので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ドライプルーンをみじん切りにします。
  2. 2 鍋に1と赤ワイン、砂糖を入れて中火にかけます。
  3. 3 木べらで混ぜながら10分程煮詰め、水分が無くなってきたら火から下ろします。
  4. 4 粗熱を取り、器に入れて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは赤ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

たべれぽの写真
那奈
那奈
2021.4.20
作るの3回目です。このレシピのおかげでたくさん余ったドライプルーンを使い切ることができましたm(_ _)mありがとうございます　プルーンの風味がやや苦手なので砂糖を黒糖に、酸味としてワインビネガーを大1/2を足してアレンジして作りました。フレッシュフルーツを使う場合に比べてすぐ煮詰まってくれるので簡単です！
3人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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