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舞茸と鶏肉のバタポン炒め レシピ・作り方
「舞茸と鶏肉のバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.43(96)
みんなに好評のバタポン炒め、今回はまいたけと鶏肉を組合せました。材料も作り方もシンプルなので、まいたけも鶏肉も焼き目をつけて風味を出しています。まいたけは椎茸やしめじでも代用できます。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1パセリはみじん切りにします。
- 2まいたけは一口大にほぐします。
- 3鶏もも肉は2cm幅に切り、塩と黒こしょうをふります。
- 4フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2と3を入れて5分ほど炒めます。
- 5鶏もも肉に焼き色が付き、火が通ったら(A)を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら1を加えてさっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 6器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみなどお好みの部位に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
96人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
