ミュートを解除
ぱぱっと簡単 イカのマリネ レシピ・作り方
「ぱぱっと簡単 イカのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
和えるだけで出来る、イカのマリネレシピの紹介です。
お酒のおつまみやちょっとしたおもてなしの時などに最適です。
お好みでブラックオリーブやトマトなどを加えても美味しく頂けます。色々とアレンジしてみてくださいね。
お酒のおつまみやちょっとしたおもてなしの時などに最適です。
お好みでブラックオリーブやトマトなどを加えても美味しく頂けます。色々とアレンジしてみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- イカ (生食用、柵)100g
- 赤パプリカ1/4個
- 新玉ねぎ1/4個
- 水 (さらす用)適量
- (A)
- 白ワインビネガー大さじ1
- EVオリーブオイル大さじ1
- はちみつ小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- 鷹の爪輪切り小さじ1/3
- チャービル (飾り用)適量
手順
- 1ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 2新玉ねぎは5mm幅に切り、水に5分程さらします。
- 3赤パプリカは5mm幅に切ります。イカは5mm幅の細切りにます。
- 41に水気を切った2と3を加えて和えます。
- 5お皿に盛り付けて、チャービルを添えたら完成です。
コツ・ポイント
・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
・塩加減は、お好みで調整してください。
・新玉ねぎは玉ねぎでも代用可能です。
・白ワインビネガーは穀物酢でも代用可能ですが、多少風味が異なる場合があります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
