節約で美味しい!ちーちくの豚肉巻き レシピ・作り方
「節約で美味しい!ちーちくの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものちくわを、おいしく・かわいくアレンジしました!チーズを穴につめて、豚肉で巻き、甘辛たれを絡めると食べ応えがアップしますよ。とっても簡単なので、ぜひお試しください!
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- ちくわ 2本
- プロセスチーズ (2枚) 20g
- 豚バラ肉 (薄切り) 4枚
- (A)砂糖 小さじ2
- (A)酒 小さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)みりん 大さじ2
- 塩こしょう 適量
手順
- 1. ちくわを3等分にして、中にプロセスチーズを詰め込みます
- 2. 豚肉をきつめに巻いて塩胡椒をします
- 3. 油を熱したフライパンで巻き目を下にして、中火で加熱します
- 4. お肉の色が変わったら、砂糖、酒、しょうゆ、みりんを加えて照りを出して完成です
料理のコツ・ポイント
豚肉は焼いている途中ではがれやすいので、きつめにちくわに巻きつけて、巻き終わり側から焼きましょう。 お好みで仕上げに一味唐辛子を振ってもおいしいですよ。 チーズは穴から抜けやすいので、穴に密着するようにやや太めに切りましょう。
たべれぽ
4.6
4.6
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