いちごとモッツァレアのオープンサンド レシピ・作り方

「いちごとモッツァレアのオープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いちごとモッツァレラチーズをたっぷりとのせた、オープンサンドのレシピのご紹介です。バルサミコ酢とはちみつのソースが、いちごとモッツァレラチーズとマッチしてとても美味しいですよ。さっと作れますので、朝ごはんにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね!

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 食パン (8枚切) 1枚
  • いちご 2個
  • プチモッツァレラチーズ 4個
  • ルッコラ 10g
  • ①バルサミコ酢 小さじ1
  • ①はちみつ 小さじ1/2
  • ①オリーブオイル 小さじ1/2
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々
  • 有塩バター 5g

作り方

  1. 準備. いちごはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. いちごは縦に4等分に切ります。モッツァレラチーズは半分に切ります。
  4. 3. ルッコラは5cm幅に切ります。
  5. 4. 食パンはオーブントースターで4分程焼きます。
  6. 5. 焼き色が付いたら有塩バターを塗り、3と2をのせます。
  7. 6. お皿に盛り付け、1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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