常備菜に 豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め レシピ・作り方
「常備菜に 豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肉とれんこんの味噌マヨ炒めはいかがでしょうか。作り方もとっても簡単なので、あっという間にできちゃいます。隠し味のマヨネーズからコクが出て、素材のおいしさを引き出しくれますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚こま切れ肉 200g
- レンコン (水煮・スライス) 100g
- (A)みそ 大さじ1.5
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. レンコンの水煮は水気を切り、1cm幅に切っておきます。
- 1. レンコンを半分に切ります。
- 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて豚こま切れ肉を炒めます。
- 3. 色が変わってきたら1を加えて中火で炒めます。
- 4. 全体に火が通ったら(A)を加えて中火で炒め、味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位で代用いただけます。
たべれぽ
4.4
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