常備菜に 豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め レシピ・作り方

「常備菜に 豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉とれんこんの味噌マヨ炒めはいかがでしょうか。作り方もとっても簡単なので、あっという間にできちゃいます。隠し味のマヨネーズからコクが出て、素材の美味しさを引き出しくれますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンの水煮は水気を切り、1cm幅に切っておきます。
  2. 1. レンコンを半分に切ります。
  3. 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて豚こま切れ肉を炒めます。
  4. 3. 色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
  5. 4. 全体に火が通ったら(A)を加えて炒め、よく混ざったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚こま切れ肉は、豚バラ肉や鶏もも肉などのお好きなお肉でも代用可能です。 脂分の多いお肉を使用する際はマヨネーズの量を半分にしてください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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