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常備菜に 豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め　レシピ・作り方

「常備菜に 豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.39(27)
豚肉とれんこんの味噌マヨ炒めはいかがでしょうか。作り方もとっても簡単なので、あっという間にできちゃいます。隠し味のマヨネーズからコクが出て、素材のおいしさを引き出しくれますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備レンコンの水煮は水気を切り、1cm幅に切っておきます。
  • 1レンコンを半分に切ります。
  • 2フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて豚こま切れ肉を炒めます。
  • 3色が変わってきたら1を加えて中火で炒めます。
  • 4全体に火が通ったら(A)を加えて中火で炒め、味がなじんだら火から下ろします。
  • 5器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位で代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
27人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚肉とれんこんの絶妙なコンビネーションに、味噌とマヨネーズのコクのある味付けがしっかりと絡んで、ご飯が進む一品です。れんこんはシャキシャキとした食感を残しつつ、豚肉の旨みと一体となって食べ応え抜群。にんにくやネギを加えるとさらに風味豊かになり、お子さまにも大人気の味に仕上がります。簡単に作れて常備菜やお弁当にも最適で、リピート確定の美味しさです。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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