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水菜とひじきの胡麻マヨサラダ　レシピ・作り方

「水菜とひじきの胡麻マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.61
(21)

水菜とひじきのサラダはいかがでしょうか。水菜とひじきの歯応えに、胡麻マヨネーズがよく合いますよ。お酒のおつまみのとしても便利な一品です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2 にんじんは細切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分程加熱して、粗熱を取ります。
  4. 3 別の耐熱ボウルに鶏むね肉、料理酒を入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで3分程加熱します。粗熱が取れたら、手でほぐします。
  5. 4 ボウルに胡麻マヨネーズの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 ひじき、1、2、3を入れてよく混ぜ合わせます。
  7. 6 器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.61
21人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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