アメリカ産ピーナッツバターソースの香味チキンライス レシピ・作り方

「アメリカ産ピーナッツバターソースの香味チキンライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お肉の旨みたっぷり!「アメリカ産丸鶏」を丸ごと使った、ボリューム満点なチキンライスのご紹介です。「アメリカ産ピーナッツバター」に長ねぎやラー油の風味を合わせることで、濃厚で食欲をそそるソースに大変身!炊飯器を用いたお手軽調理ながら、「アメリカ産丸鶏」の旨みを感じる味わいで、家族みんなが喜ぶこと間違いなしです。ぜひこの機会にお試しくださいね。

調理時間:70分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 米は洗い、30分浸水させて水気を切っておきます。ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 「アメリカ産丸鶏」はキッチンバサミで半分に切り、流水で洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  4. 3. フォークで両面に数ヶ所穴を開け、全体に(A)をなじませます。
  5. 4. 炊飯釜に米、料理酒を入れて2合の目盛りまで水を注ぎ、混ぜます。3を入れて炊飯します。
  6. 5. ボウルに1、(B)を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 4が炊き上がったら「アメリカ産丸鶏」を取り出し、全体を混ぜ合わせます。
  8. 7. 添え物を盛り付けた器に6を盛り付け、5をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。 ・塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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