濃厚チーズチョコの石畳 レシピ・作り方

「濃厚チーズチョコの石畳」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリームチーズとホワイトチョコレートが濃厚でおいしい、チーズチョコの石畳です。ドライフルーツ入りのグラノーラが食感のアクセントになっています。簡単に作れるので、お菓子作り初心者の方にもオススメですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(24個分)

  • ホワイトチョコレート (計160g) 4枚
  • お湯 (湯せん用、50℃) 適量
  • クリームチーズ 120g
  • グラノーラ (ドライフルーツ入り) 30g
  • ココアパウダー 20g

作り方

  1. 準備. バットにラップを敷いておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、600Wの電子レンジでラップをかけずに30秒程加熱し、柔らかくします。
  3. 2. ボウルにホワイトチョコレートを手で割り入れて、湯せんで溶かします。
  4. 3. ホワイトチョコレートが溶けたら湯せんから外し、1を加えてよく混ぜ合わせ、グラノーラを加えてさらに混ぜ合わせます。
  5. 4. ラップを敷いたバットに3を流し入れ、冷蔵庫で30分冷やします。
  6. 5. 固まったら24等分に切り、ココアパウダーをまぶします。
  7. 6. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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