大量消費 豚肉とたっぷり玉ねぎのおろし炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
• 1玉ねぎは半分に切り、半分は薄切りにし、残りの半分はすりおろします。
• 2豚肩ロースは半分に切り、1cm幅に切ります。
• 3ボウルにすりおろした1、ソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
• 4中火で熱したフライパンに油をひかずに、2を入れ、色が変わるまで炒めます。
• 5薄切りにした1、塩こしょうを入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
• 6豚肩ロースに火が通ったら3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
• 7器にキャベツ、ミニトマトを添え、6を盛り付けて完成です。