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さつまいもときのこのクリーミーごま和え レシピ・作り方
「さつまいもときのこのクリーミーごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.18(10)
ほくほくのさつまいもとぷりぷりのきのこが相性抜群な、濃厚ごま和えのレシピです。濃厚さの秘密はたっぷりの白ねりごまです。ねっとりとした味わいが口いっぱいに広がります。味付けはめんつゆだけなので、とても簡単です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにします。
- 2しめじとまいたけは石づきを切り落とし、手で一口大にほぐします。
- 3耐熱ボウルにさつまいもを入れてラップをし、600Wの電子レンジで火が通るまで3分加熱します。
- 4別の耐熱ボウルに2を入れて塩をふり、ラップをして600Wの電子レンジで火が通るまで1分加熱し、水気を切ります。
- 53に4、(A)を加えてよく和えます。
- 6器に盛り付け、黒いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してくださ い。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
