再生速度

さつまいもときのこのクリーミーごま和え　レシピ・作り方

「さつまいもときのこのクリーミーごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.18
(10)

ほくほくのさつまいもとぷりぷりのきのこが相性抜群な、濃厚ごま和えのレシピです。濃厚さの秘密はたっぷりの白ねりごまです。ねっとりとした味わいが口いっぱいに広がります。味付けはめんつゆだけなので、とても簡単です。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにします。
  2. 2 しめじとまいたけは石づきを切り落とし、手で一口大にほぐします。
  3. 3 耐熱ボウルにさつまいもを入れてラップをし、600Wの電子レンジで火が通るまで3分加熱します。
  4. 4 別の耐熱ボウルに2を入れて塩をふり、ラップをして600Wの電子レンジで火が通るまで1分加熱し、水気を切ります。
  5. 5 3に4、(A)を加えてよく和えます。
  6. 6 器に盛り付け、黒いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.18
10人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ