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5分で簡単 えのきとしめじのナムル　レシピ・作り方

「5分で簡単 えのきとしめじのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5 分
費用目安
300 円
4.41
(236)

電子レンジで5分あれば作れる、簡単おつまみのご紹介です。キノコの大量消費にもぴったりの一品ですよ。もう一品欲しいときや時間がないときや忙しいときの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。
  2. 2 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
  3. 3 耐熱ボウルに1、2、(A)を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4 (B)を入れてよく混ぜます。
  5. 5 器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩調味料の加減は、お好みで調整してください。 えのきとしめじは、お好みの種類のきのこで代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
236人の平均満足度
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.6.11
ボウルに材料と調味料全て混ぜて レンチンしました。全然OKでした！ しっかり味も染みてちゃんとナムルに◎ 彩りに人参追加 冷蔵庫から食材出して5分かからず出来上がるスピード調理✴ 助かる一品です❤
35人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー96b956
ユーザー96b956
2021.10.20
切ってレンジでチン、、と簡単にできました。体に良いきのこをたくさん食べれるし家族にも好評でしたのでまた作ります。
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーa771ac
ユーザーa771ac
2021.8.2
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
miki
miki
2022.5.2
冷凍したしめじ使ったらレンチンした時に水が出て薄くなってしまいました。しめじ多めでえのき少なめで作ったけど絶対えのき多めの方がいいです…
5人のユーザーが参考になった
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はなこ
はなこ
2020.5.26
とても簡単でめちゃくちゃ美味しかったです♪
4人のユーザーが参考になった
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v
v
2023.4.2
レンチン4分😋😋😋
2人のユーザーが参考になった
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ふぅ
ふぅ
2021.11.29
簡単につくれます にんにくの風味が食欲をそそります
2人のユーザーが参考になった
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モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2019.12.21
簡単に出来て👌うまうまでした🎵
2人のユーザーが参考になった
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まあまあ
まあまあ
2025.1.19
簡単でとてもおいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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