5分で簡単 えのきとしめじのナムル レシピ・作り方
「5分で簡単 えのきとしめじのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで5分あれば作れる、簡単おつまみのご紹介です。キノコの大量消費にもぴったりの一品ですよ。もう一品欲しいときや時間がないときや忙しいときの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：5分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- えのき 200g
- しめじ 100g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)黒こしょう ひとつまみ
- (B)白いりごま 小さじ1
- (B)しょうゆ 小さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2. しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 3. 耐熱ボウルに1、2、(A)を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4. (B)を入れてよく混ぜます。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩調味料の加減は、お好みで調整してください。 えのきとしめじは、お好みの種類のきのこで代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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