ミュートを解除
5分で簡単 えのきとしめじのナムル レシピ・作り方
「5分で簡単 えのきとしめじのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
300円
4.40(239)
電子レンジで5分あれば作れる、簡単おつまみのご紹介です。キノコの大量消費にもぴったりの一品ですよ。もう一品欲しいときや時間がないときや忙しいときの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- えのき200g
- しめじ100g
- (A)
- ごま油大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょうひとつまみ
- (B)
- 白いりごま小さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 3耐熱ボウルに1、2、(A)を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4(B)を入れてよく混ぜます。
- 5器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩調味料の加減は、お好みで調整してください。
えのきとしめじは、お好みの種類のきのこで代用いただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
239人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
