もちもちレンジで簡単抹茶ういろう レシピ・作り方

「もちもちレンジで簡単抹茶ういろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に作れる、もちもち抹茶ういろうのご紹介です。簡単にご家庭にあるものでお手軽にぱぱっともちもち食感のおやつがお作りいただけます。抹茶の風味と甘さでペロリと食べられてしまいます。お好みであんこやきな粉、黒蜜をかけてお召し上がりください。

調理時間:30分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

作り方

  1. 1. ボウルに粉類をふるい入れます。
  2. 2. 少量ずつ水を加えて混ぜ、ダマができないように泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 3. 耐熱容器に2を濾し入れます。
  4. 4. ラップをかけずに500Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して、生地が少し固まるまでさらに500Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  5. 5. 表面が乾いて固まったら取り出し、粗熱を取り、冷蔵庫で20分ほど冷やします。水で濡らした包丁で切り分け、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

薄力粉は、上新粉やもち粉でも代用できます。 抹茶パウダーを入れない場合は、薄力粉を50gにしてお作りください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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