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もちもちレンジで簡単抹茶ういろう レシピ・作り方
「もちもちレンジで簡単抹茶ういろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に作れる、もちもち抹茶ういろうのご紹介です。簡単にご家庭にあるものでお手軽にぱぱっともちもち食感のおやつがお作りいただけます。抹茶の風味と甘さでペロリと食べられてしまいます。お好みであんこやきな粉、黒蜜をかけてお召し上がりください。
材料 （6個分）
手順
- 1 ボウルに粉類をふるい入れます。
- 2 少量ずつ水を加えて混ぜ、ダマができないように泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3 耐熱容器に2を濾し入れます。
- 4 ラップをかけずに500Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して、生地が少し固まるまでさらに500Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
- 5 表面が乾いて固まったら取り出し、粗熱を取り、冷蔵庫で20分ほど冷やします。水で濡らした包丁で切り分け、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
薄力粉は、上新粉やもち粉でも代用できます。 抹茶パウダーを入れない場合は、薄力粉を50gにしてお作りください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
3つの材料で驚くほど簡単に作れるういろうは、レンジで5分加熱して20分冷やすだけの手軽さが魅力。しっとりともっちもちの食感が楽しめ、抹茶の上品な香りと優しい甘さが絶妙です。抹茶以外にもココア、コーヒー、きな粉、ほうじ茶など様々なアレンジが可能で、お茶請けにぴったり。冷蔵庫で少し時間が経つと、さらに噛みごたえのある食感に変化します。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ヒロアカ好き❤︎۹(๛ ˘ ³˘)۶
あの、ういろうってなんですか？
能力不足ですいません😣💦⤵
kurashiru
ういろうは、米粉、小麦粉、ワラビ粉などに砂糖と湯水を練り合わせ蒸して作った和菓子のことです。見た目はようかんに似ていますが、寒天で作るようかんに比べてモチモチとした食感に仕上がります。電子レンジを使用して簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
さくら
薄力粉は小麦粉でも大丈夫ですか？
kurashiru
小麦粉を使用してお作りいただけますよ。ご家庭で手軽においしいういろうがお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
あかりあか
抹茶以外でつくれますか？チョコ味とか。
kurashiru
抹茶パウダー以外に、ココアパウダーを加えることでチョコ風味に仕上がりますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿やご感想もお待ちしております。おいしく作れますように。
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