すだちでさわやか わかめとセロリの酢の物 レシピ・作り方

「すだちでさわやか わかめとセロリの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すだちがさわやかに香る、わかめとセロリの酢の物はいかがでしょうか。セロリのシャキシャキとした食感がおいしい酢の物です。さっぱりと食べられるので、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 セロリは筋を取り除いておきます。
  2. 1 乾燥わかめはパッケージの表記通りに水で戻します。
  3. 2 セロリは5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3 すだちは半分に切ります。ボウルに大さじ1程の果汁を絞り、種を取り除きます。
  5. 4 (A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  6. 5 別のボウルに水気を絞った1、2、4を入れて和えます。
  7. 6 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 すだちは、風味は変わりますが、かぼすやゆずなどの果汁でも代用いただけます。

たべれぽ

4.4
5件のレビュー
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.2.26
柑橘が手に入らなかったので、ゆずポン酢を使用し 醤油と酢は省きました。 さっぱりして セロリの歯ごたえも良く 美味しかったです!!
たべれぽの写真
Yumi
Yumi
2019.7.24
美味しかったです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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