ごま油香る！やみつき塩回鍋肉　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ピーマンは種とヘタを取り除いておきます。
2. 1 キャベツは一口大に切り、ピーマンは乱切りにします。
3. 2 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
4. 3 ポリ袋に2、下味の材料を入れて全体になじむように揉みこんだら、片栗粉を入れてまんべんなく揉みこみます。
5. 4 中火で熱したフライパンに「かどや 純正ごま油」をひき、3を入れて炒めます。焼き色がつき、火が通るまで炒めたら、一度取り出します。
6. 5 同じフライパンに1を入れ、キャベツがしんなりとするまで中火で炒めます。4、(A)を入れ、全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろします。
7. 6 お皿に盛り付けたら、「かどや 純正ごま油」をかけ、糸唐辛子をのせて完成です。