たっぷり新玉ねぎとかぼちゃのチーズサラダ レシピ・作り方

「たっぷり新玉ねぎとかぼちゃのチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘い新玉ねぎをたっぷり使ったかぼちゃとクリームチーズのサラダレシピの紹介です。シャキッと甘い新玉ねぎはコクのあるクリームチーズとかぼちゃに良く合い、やみつきになる美味しさです。簡単に作れるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 新玉ねぎ1/2個
  • 水 (晒す用)適量
  • かぼちゃ300g
  • クリームチーズ50g
  • ①マヨネーズ大さじ3
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①カレー粉小さじ1/2
  • パセリ適量

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃの皮を剥き種とワタとを取っておきます。新玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    新玉ねぎは薄切りにして10分ほど水にさらし水気を取ります。
  3. 2.
    かぼちゃを一口大に切りボウルにいれ、ラップをして600Wの電子レンジで10分程加熱します。粗熱を取り木べらで潰し、ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
  4. 3.
    2に1、クリームチーズ、①を加えて混ぜ合わせたら器に盛り、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

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