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めんつゆで作る あったか肉そば レシピ・作り方
「めんつゆで作る あったか肉そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.42(21)
めんつゆで作る、あったか肉そばのご紹介です。お肉の味つけとつゆにめんつゆを使い、お手軽に仕上げました。忙しいときや簡単に作りたいときに、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そば (冷凍・180g)1玉
- 牛こま切れ肉100g
- 玉ねぎ (1/4個)50g
- (A)
- 水大さじ2
- めんつゆ大さじ2
- つゆ
- 水300ml
- めんつゆ (2倍濃縮)100ml
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2中火で熱したフライパンに油をひかずに1、牛こま切れ肉を入れて、牛こま切れ肉の色が変わるまで炒めます。
- 3(A)を入れて、汁気が1/3量程になるまで中火で加熱し、牛こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 4耐熱ボウルにそばを入れて、ふんわりラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 5鍋につゆの材料を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 6器に4を盛り付け、5を注ぎ入れ、3をのせ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差 が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
21人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
