ドレッシングに漬けるだけ 絶品チキンソテープレート　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏肉の皮目側をフォークで刺して味を染み込みやすくし、市販の和風ドレッシングを入れて揉み込んだら30分冷蔵庫に入れておきます。
2. 2 ニンニクは薄くスライスします。
3. 3 1に片栗粉を両面まぶします。
4. 4 フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火で熱し、ニンニクの香りが出て来たらニンニクを一旦取り出して、3の皮目から焼いていきます。
5. 5 キツネ色になったら返して1の漬け汁を入れてフタをし、弱火で中まで火を通します。
6. 6 全体に火が通ったらお好みの大きさに切り分けて器に盛り、4のニンニクとごはん、レタス、ミニトマトを添えたら完成です。