レンジで簡単ごぼうと鶏ささみのマヨサラダ　レシピ・作り方

Name: レンジで簡単 ごぼうと鶏ささみのマヨサラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ごぼう 50g; 水 適量; 鶏ささみ 1本; 塩 少々; マヨネーズ 大さじ2; しょうゆ 小さじ1; 白いりごま 少々

「レンジで簡単ごぼうと鶏ささみのマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.45

(18)

糖質3.0g/138kcal（1人分）ごぼうと鶏ささみで作る、相性抜群の簡単マヨネーズサラダです。電子レンジで簡単調理にしていますので、サッと作ることが出来ます。おつまみにも喜ばれますよ。簡単に出来ますので、ぜひ作ってみてくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ごぼう 50g
水 (ごぼう用) 適量
鶏ささみ 1本
塩少々
(A)
マヨネーズ大さじ2
しょうゆ小さじ1
白いりごま少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備ごぼうをよく洗います。
1 ごぼうの両端を切り、全体に切り込みを入れてささがきにし、たっぷりの水に5分浸します。水を切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
2 鶏ささみの筋を取ったら両面に塩をふり、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
3 2の粗熱を取ったら、手で食べやすい大きさに割きます。
4 (A)をボウルに入れて混ぜ合わせたら、1と3を入れさらによく混ぜ、お皿に盛り、白いりごまをふって完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ささがきは、ピーラーでやっていただいてもかまいません。今回は電子レンジ調理をしましたが、フライパンで炒めることも可能です。お好みの油でいためた後、粗熱をとって調味料と合わせてください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。