ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め レシピ・作り方
「ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒めのご紹介です。ブロッコリーとカリフラワーを蒸し焼きにし、カレー風味の味付けにして仕上げました。下ゆでをせずに、フライパン1つで作ることができますので、とても簡単ですよ。ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けます。
- 2. ボウルに水、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3. 中火で熱したフライパンに1、2を入れ、蓋をして3分ほど蒸し焼きにします。
- 4. カリフラワーに火が通ったら蓋を取り中火のまま混ぜ合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。カリフラワー、ブロッコリーの蒸し焼きの時間はお好みに合わせて調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
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