ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め レシピ・作り方

「ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒めのご紹介です。ブロッコリーとカリフラワーを蒸し焼きにし、カレー風味の味付けにして仕上げました。下ゆでをせずに、フライパン1つで作ることができますので、とても簡単ですよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けます。
  2. 2. ボウルに水、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに1、2を入れ、蓋をして3分ほど蒸し焼きにします。
  4. 4. カリフラワーに火が通ったら蓋を取り中火のまま混ぜ合わせます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。カリフラワー、ブロッコリーの蒸し焼きの時間はお好みに合わせて調整してください。

たべれぽ

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