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ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め レシピ・作り方
「ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
500円
4.35(22)
ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒めのご紹介です。ブロッコリーとカリフラワーを蒸し焼きにし、カレー風味の味付けにして仕上げました。下ゆでをせずに、フライパン1つで作ることができますので、とても簡単ですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:161.ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けます。
- 0:132.ボウルに水、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 0:093.中火で熱したフライパンに1、2を入れ、蓋をして3分ほど蒸し焼きにします。
- 0:054.カリフラワーに火が通ったら蓋を取り中火のまま混ぜ合わせます。
- 0:075.全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。カリフラワー、ブロッコリーの蒸し焼きの時間はお好みに合わせて調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 141kcal
- 炭水化物：
- 29.2g
- 脂質：
- 1.1g
- 塩分量：
- 1.9g
- タンパク質：
- 12.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
