HMで簡単 イチゴとバナナのマフィン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. いちごはヘタを取り、2等分に切ります。さらに横に半分に切ります。
3. 2. バナナは1cm幅に切り、2等分に切ります。
4. 3. ボウルに卵を入れて泡立て器でほぐし、溶かしバター、砂糖を加えて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜます。
5. 4. 牛乳を入れ、ゴムベラを使ってよく混ざったら1と2の半量を入れて軽く混ぜ、グラシン紙を入れた型に流し入れます。
6. 5. 残りの1と2をのせて、180℃のオーブンで20分程度、焼き色が付くまで焼きます。
7. 6. 粗熱が取れたら型から外し、仕上げに粉糖をかけて完成です。