牛こまと豆苗のガリポン炒め レシピ・作り方
「牛こまと豆苗のガリポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛こま切れ肉と豆苗のガリポン炒めのご紹介です。旨味たっぷりの牛こま切れ肉に、豆苗を合わせ、ポン酢とすりおろしニンニクの風味が絶妙な一品です。豆板醤の辛味がアクセントになっています。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 豆苗は根元を切り落としておきます。
- 1. 豆苗は半分に切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を入れ、塩こしょうをふって炒めます。
- 4. 牛こま切れ肉に火が通ったら1、2を加えて中火で炒め、豆苗がしんなりし、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
辛味が苦手な方は豆板醤の量を調整してください。牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。塩こしょうの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。