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もやしとニラの韓国風ピリ辛ナムル レシピ・作り方
「もやしとニラの韓国風ピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.41(29)
とても簡単にお作りいただける本格ナムルのご紹介です。もやしをサッと短時間で茹でることで、シャキシャキとした食感が失われずに済みますよ。味付けもシンプルですが、お箸がどんどん進む一品です。この機会に是非作ってみて下さいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:051.ニラを3cm幅に切ります。
- 0:102.鍋にお湯を沸かして、もやしと1を入れて1分茹で、水気を切ります。
- 0:193.ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 0:064.熱いうちに2を入れ、よく和えます。
- 0:145.器に盛り付けて糸唐辛子を乗せて完成です。
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで調整してください。もやしが熱いうちに調味料と混ぜることで、味がしみ込みやすくなりますよ。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 237kcal
- 炭水化物:
- 11.2g
- 脂質:
- 18.4g
- 塩分量:
- 4.7g
- タンパク質:
- 7.7g
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
29人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
