レンジで作る 鶏ひき肉のきのこシュウマイ レシピ・作り方

「レンジで作る 鶏ひき肉のきのこシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで作る、鶏ひき肉のきのこシュウマイのご紹介です。淡白な鶏ひき肉にきのこをたっぷり入れてシュウマイに仕上げました。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますよ。レンジでお手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. しいたけは軸を切り落とし、粗みじん切りにします。まいたけは石づきを切り落とし、粗みじん切りにします。
  2. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. ボウルに鶏ひき肉、1、2、(A)を入れ、手で粘りが出るまでよくこねます。
  4. 4. 一口大に丸く成形し、シュウマイの皮で包みます。
  5. 5. 耐熱皿に並べ入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで6分程、鶏ひき肉に火が通るまで加熱します。
  6. 6. 器に盛り付け、ポン酢、練りからしを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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