簡単エスニック風!さっぱり冷やしラーメン レシピ・作り方

「簡単エスニック風!さっぱり冷やしラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サッポロ一番 塩らーめんを使用した、エスニック風の冷たいアレンジラーメンです。 レモン汁がきいているので、さっぱりと食べられ暑い日にもオススメのレシピです。 添付のスープにナンプラーをプラスするだけで簡単にエスニック風の味に仕上がります。
調理時間:15分
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • サラダチキン100g
  • トマト1/4個
  • お湯500ml
  • サッポロ一番 塩らーめん1袋
  • 冷水適量
  • 添付のスープ1袋
  • 冷水250ml
  • ナンプラー大さじ1
  • レモン汁小さじ2
  • 青ねぎ (刻み)適量
  • 添付の切り胡麻1袋
  • レモン (くし切り)1/8個
  • 適量

作り方

  1. 1.
    サラダチキンを薄切り、トマトをざく切りにします。
  2. 2.
    鍋にお湯を入れ沸騰させ、麺を入れほぐしながら4分間茹で、冷水でしっかり冷やしたら水を切ります。
  3. 3.
    お皿に添付のスープ、冷水、ナンプラー、レモン汁を入れしっかりと混ぜ合わせ2を盛り付けます。
  4. 4.
    3に1、青ねぎをのせ、添付の切り胡麻をかけ、レモン、お好みで氷をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

麺の水気はしっかりと切ってから盛り付けしてください。
ナンプラーの量はお好みで調節してくださいね。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background香味野菜たっぷり さっぱり鶏だしのつけ蕎麦
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください