高菜漬けの油炒め レシピ・作り方

「高菜漬けの油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

高菜漬けの油炒めはいかがですか。ごま油が効いた塩気のある高菜漬は、ごはんのお供や、おつまみにもぴったりです。ごはんと混ぜてチャーハンにしたり、ラーメンのトッピングにしてもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 高菜漬は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 高菜漬は1cm幅に切ります。
  3. 2. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。
  4. 3. 高菜漬に油が回ったら中火のまま、めんつゆを入れ炒めます。
  5. 4. 全体に味がなじんだら火から下ろしてます。器に盛り付け白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。 高菜漬の塩気が強い場合は、水でさっと洗って水気を絞ってご使用ください。

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