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HMで もっちリング レシピ・作り方
「HMで もっちリング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスを使って簡単にできるドーナツのご紹介です。白玉粉を入れることで、もちもちとした食感に仕上げることができます。おやつなどにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料 （3個分）
- 絹ごし豆腐 150g
- 白玉粉 20g
- ホットケーキミックス 150g
- 揚げ油 適量
- 粉糖 大さじ5
- はちみつ 大さじ1
- 水 大さじ1/2
- 水 (手につける用) 適量
手順
- 1 ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器で潰しながら混ぜます。滑らかになってきたら、白玉粉、ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせ、生地をひとまとまりにします。
- 2 10cmの正方形に切ったクッキングシートを敷き、手に水をつけながら1を一口大に丸めます。8個を1セットにしてリース状に並べます。
- 3 鍋底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。2をクッキングシートごと入れ、剥がれてきたらクッキングシートを取り出し、きつね色になるまで揚げ、油を切ります。
- 4 器に粉糖、はちみつ、水を混ぜます。
- 5 器に3を盛り付け、4をかけたら完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外側はサクッと香ばしく、中はもっちもちの絶妙な食感が楽しめます。ホットケーキミックスと豆腐で作る簡単レシピながら、プロ顔負けの仕上がり。アレンジも自在で、ハニーグレーズやチョコレート、粉糖やきな粉をまぶしても美味しく、お好みの甘さに調整できます。形を整えるのはコツが必要ですが、小さなお子様と一緒に粘土感覚で作れる楽しいお菓子作りにぴったりです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みな
薄力粉で作れますか？
kurashiru
ホットケーキミックス150gは「薄力粉120g、砂糖30g、ベーキングパウダー小さじ1.5(6g)」で代用ができます。よろしければ参考にしていただき、ぜひお試しくださいね。
あんこ
お豆腐は、絹ごしじゃなくてもいいですか？
kurashiru
お豆腐は絹ごし豆腐ではなくても、木綿豆腐などお好みのお豆腐でお作りいただけますよ。もちもちとした食感のおいしい一品が仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
Whiz
丸いのが揚げてるうちに1個ずつ分離したりしませんか？？
kurashiru
揚げることで生地が膨らみしっかりとくっつきます。もちもちとした食感がとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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